─翻譯者：蔡(⺡禾)晴．
老師
佛陀，一位大覺悟者，他的慈悲、智慧、知見教導我們出食儀軌，令眾生及動物界的強者都能夠發起菩提心！
在佛教的經典，記載出食的緣起有好幾則。其中一則是與一位名叫「壙野」的鬼神有關。
壙野鬼神專食肉血，要村裡每天送一個人作他的食物，佛陀知道後就去向壙野說法。但壙野不但暴惡又愚痴，完全不受教化。佛陀就化身為大力鬼，撼動壙野所住的宮殿，令他不得安寧。壙野鬼和他的眷屬跑出宮殿外要做抵抗，但見到佛所化身的大力鬼時即失心念，惶恐怖畏、昏迷氣絕，好像死人一樣。
佛陀以祂慈愍的手摸著壙野身，壙野馬上醒了過來，起身坐著，說：太好了，我竟然沒有死，你這位大神王真是有大威德啊！有慈愍心赦免我的罪過。壙野生出善念和信心，佛陀即還復如來之身，更為他說種種法要，令壙野鬼神受不殺戒。
受了不殺生戒的壙野問佛陀說：「我和我的眷屬一向仰賴血腥存活。現在受持不殺戒，我們要如何生活呢？」
佛陀就說：「從此以後，我會勅令我的聲聞弟子，隨有修行佛法的地方，讓他們布施你們食物。」
於是佛陀就為比丘們制戒：「汝等從今常當施彼壙野鬼食物。」
這就是出食的緣起。
另一則是鬼子母的故事：
俗稱「鬼子母」，她為了養活自己的五百個孩子，取走了世間無數的男女嬰兒來充當自己孩子的食物。人類的母親都驚恐不安，生怕孩子被取走。
一天晚上，守護王舍城的天神在睡夢中告訴大家：小孩子都是被藥叉女捉去吃掉了，請大家到佛陀的精舍，祈求世尊為大家作主，調伏這樣的災難。
大家就到佛陀的精舍哭訴藥叉女為害小孩子的事情，祈求佛陀調伏藥叉女，佛陀默然受請。隔天，佛陀來到藥叉女的住處，藥叉女剛好不在，佛陀用缽將藥叉女最喜愛的小兒子「愛兒」覆蓋起來，將孩子抱走。藥叉女回到家，發現她的小兒子不見了，大驚失色，問了其他的孩子，大家也不知道弟弟去了那裏。藥叉女也就是鬼子母，發現自己最小的孩子不見了，發狂地上山下海到處尋找。
藥叉女搥胸頓足、悲泣不已，直奔王舍城，找遍了大街小巷、諸天神廟、客舍空屋等，都不見愛兒的蹤跡，此時更加的悲痛，心即癲狂，大聲呼喊愛兒的名字。又跑出王舍城外，遍尋各各村營聚落，也沒找到，再到諸大海找尋，也沒發現，此時藥叉女，披頭散髮，哀痛至極，但還是到處尋找愛兒，卻都沒有結果。
此時的她憂悲苦惱，依然不放棄，又去到三大部洲，也是沒發現；在地面找不到，又下到十六大地獄尋找，還是找不到；再往天上找尋，去須彌山、忉利天遍尋，到了善見城，想進入帝釋天的最勝殿中找尋，但是門口有金剛護法神與無量藥叉守護著，不得其門而入，而且諸神看見她到來，便將她驅趕出善見城外，讓藥叉女更加的悲痛。
她一路拖著疲乏的步伐，來到了多聞天王的地方，悲痛的大聲哭喊，哀傷的告訴多聞天王，她的小兒子被人捉走了，現在不知在何處，請天王能夠幫她找到她的愛兒。
多聞天王回答她：「妳可以趕快到佛陀的地方，祂一定會讓你找到孩子的。」
藥叉女就尋找到佛陀的面前。佛陀全身散發出明亮的光輝，這時藥叉女過去的迷惑、惡心都消失無蹤，心地忽然明亮柔軟，來到佛陀的面前，誠心的禮拜，禮拜後退坐一面向佛陀稟告：「世尊，我的小兒子不見了，請您慈悲，讓我可以找到我的愛兒。」
佛陀問：「妳有幾個孩子？」「我有五百個孩子」「妳有五百個孩子那麼多，現在只少了一個，會有什麼關係呢？何必那麼痛苦？」「這些孩子們都很可愛，都是我的心肝寶貝，如果今天我看不到我的愛兒，我會悲痛至極。」「妳有一大群的孩子，只失去一個孩子就那麼痛苦了，天下的父母心都是跟妳一樣，如果家中只有一個孩子，被妳偷走、吃掉，那他們的痛苦跟妳的比起來，又如何呢？」「他們的痛苦會高出我許多倍。」「妳既然已經知道愛別離的痛苦，那就不應該再吃人家的小孩子了。」「是的，謹遵佛陀的教誨。」
佛陀又說：「現在王舍城內，眾人都因失去孩子而感到痛苦，還沒失去孩子的人也陷入恐慌之中。妳現在應該受持戒律，讓王舍城的百姓免於恐懼，如果能夠這樣，妳很快就能夠見到妳的愛兒。」
藥叉女恭敬回答：「好的，謹遵佛陀的教導。我願意受三皈依、受持不殺生、不偷盜、不邪淫、不妄語、不飲酒五戒。」於是，藥叉女如願以償的見到了她的愛兒。
由於已守了不殺生戒，藥叉女還請問佛陀：「我和孩子們將來的飲食要吃些什麼呢？」
佛陀慈悲的告訴她：「不用擔心，我所有的聲聞弟子，每次飲食都會設食一盤，呼喚妳及妳孩子們的名字，令你們飽食而永不受飢餓的痛苦，乃至江河、山海處諸鬼神等，而應食者，都令其飽足。」
另一則同樣是弱肉強食的典故，就是大鵬金翅鳥的故事。
金翅鳥體型特大，翅膀長三百三十由旬，一揮翅能將海水分成兩邊，這種鳥專門吃龍，以吃龍來養活自己。諸龍不得安隱，常懷恐怖，龍王不得已向佛陀求救。佛陀就給了龍王一件袈裟，要龍王把袈裟分割給每一條龍一縷袈裟線繫在身上，大鵬金翅鳥就不敢犯觸，而無法捉食。
佛陀救了龍族，但金翅鳥就來抗議了：「佛陀，您救了龍族，可是我們金翅鳥就沒有食物要挨餓了！」
佛陀勸告金翅鳥，說：「不該網獵禽獸、殘害畜生、枉殺生命做為自己的飲食」，又說：「不應當以此養身，而害眾生命。」為甚麼呢？「一切眾生各自愛惜性命，沒有不愛自己生命的，因此要保護自身也當保護他人，不以危難逼迫他人才對！」
金翅鳥王在佛陀悲心的感化中，自首懺悔過錯，發誓奉持禁戒，未來將以無畏施予一切龍，不敢違背佛陀的教化。
